2. SKABA!ばぶるすTAP LIST 2024/12/27

  　   SAKABA!ばぶるす     
   TODAY’S  TAP BEERS　

①
BREWERY：Fremont
BEER： Lush IPA

スタイル： IPA
アルコール：7.0%
品目：ビール
原材料：麦芽、ホップ
フリモントの新しい定番IPA。当店クリア部門の人気者！！
ルプリンパウダー由来のホッピ ネス！！香り高く！がっちり飲みたい人にはこ れ！
Hops;citra, mosaic, citra lupulin powder

ABV:7%

ブルワリーの定番にして不動の人気を誇るノース ウエスト スタイルのIPA。厳選されたモルトと青々としたトロピカルホップのブレンドから来る、爽やかで軽やかな中に甘いフルーツを連想させる香りと、スッキリとしたひつこさの無い口当たり。過ぎない苦味が心地好くアフターフレーバーを引き締める。



￥９００＋TAX（￥９９０） / 320ml
￥１２００＋TAX（￥１３２０） / １PINT

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②

Yellow Beer Works / ももサワさん（イエロービアワークス)

abv:4%
Style: momo sour

BEERKICH×yuyaboys×Yellow Beer Works
乳酸菌由来の桃のようなフレーバーに
たっぷりの桃ピューレを合わせました。
やわらかな桃の風味に爽やかな酸味でさっぱり。

￥８００＋TAX（￥８８０） / 300ml
￥１２００＋TAX（￥１３２０） / １PINT
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③
BREWERY：Yellow Beer Works （イエロービアワークス)
BEER : 

abv: 4%
style: ラッシーサワーエール
爽やかな酸味のあるサワーに大量のマンゴー、福島県産ピーチにアイスクリームを合わせました。甘いだけではなく、甘酸っぱくてトロトロな、まるでラッシーのような新感覚サワービールです。

￥１０００＋TAX（￥１１００） / 300ml

￥１５００＋TAX（￥１６５０） / １PINT


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④

BREWERY：Tokyo Ale Works
BEER : おかわりセッションIPA
Style : Session IPA
ABV : ４.５%
IBU : 40

イェーイ、やっとビールの時間だ！ 始めは、セッションビールが完璧。 パイン、スパイシーなシトラス香りでグレープフルーツ味のドライフィニッシュでごくごく飲める、何杯もいけるIPA。 飲んだら「お代わり下さい」と絶対言うでしょう！

￥８００＋TAX（￥８８０） / 300ml
￥１２００＋TAX（￥１３２０） / １PINT
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⑤
BREWERY：Tokyo Ale Works
BEER : 浅草MOSAIC
Style :  IPA
ABV : 7.0%
IBU : 60

モザイクホップをふんだんに使ったIPA! ダンク, トロピカル, シトラスのアロマとフレーバーが, ジューシーさと相まって, West Coastスタイルの苦味を保ちながら, 非常に飲みやすくなっている。東京の地名にちなんで名付けられたように, 伝統とモダンさをベストバランスのIPAに仕上がりました。JGBA2024銀賞受賞!

This IPA is teeming with mosaic hops! Dank, tropical, and citrus aroma and flavors, coupled with juiciness, but retaining a west coast style bitterness, make this extremely quaffable. Much like the area of Tokyo it is named after, it’s the perfect blend of a traditional and modern IPA. Japan Great Beer Awards 2024 Silver Medal Winner!

Asakusa Mosaic IPA
Style : West Coast IPA
ABV : 7.0%
IBU : 60
Hops : Magnum, Mosaic, Incognito Mosaic, Cryo Mosaic

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Asakusa Mosaic IPA
Style : West Coast IPA
ABV : 7.0%
Hops : Millennium, Mosaic, Cryo Mosaic


￥８００＋TAX（￥８８０） / 300ml
￥１２００＋TAX（￥１３２０） / １PINT
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⑥

BREWERY：U.B.P Brewery
BEER：RYOGYOKU～龍玉～
りょうぎょく　Japanese Original Saison
ABV｜6.0％　　　IBU｜23

奈良県のCHORYO Craft Beerさんとのコラボビール「RYOGYOKU～龍玉～」（麹セゾン）。
今回、麹を糖化と発酵中に使うことで麹由来の酸味が、糖度0%というキレッキレなセゾンをより爽やかにし、この季節にピッタリなセゾンです。
また、武蔵野蒸留所（埼玉県川越市）で造られるJapanese Craft Gin「棘玉」の製造で使用したジュニパーベリーと埼玉県産ミントを発酵中に漬け込むことで、セゾン酵母由来のスパイシーさとわずかに清涼感のあるアロマもお楽しみいただけます。

￥８００＋TAX（￥８８０） / 320ml
￥１１００＋TAX（￥１２１０） / １PINT
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⑦

BREWERY：Brew Beast
BEER：Lightninng
【Style】 Lagar
【ABV】 5.8％
LIGHTNING /ライトニング

STYLE：LAGER

ABV：5.8%

Lightning。それは稲妻⚡️
稲妻が光った衝撃のようなドライホップの香り。
その後に雷鳴のように追従するラガーならではの風味。
今回の新作ラガーはニュージーランド産ホップをメインに、ワールプールとドライホップで贅沢使用する事で、ホップ本来の香りやフレーバーを感じながらもしっかりとラガーらしさも感じられる、そんな仕上がり。
スッキリとキレのある喉越しは勿論、数種類のホップが程よく混ざり合った、シトラシーでトロピカルなフレーバー。
クラフトビール好きは勿論のこと、ラガー好きの方にもその香りと風味を楽しんで頂ける1杯になっています。

￥７００＋TAX（￥７７０） / 300ml
￥１０００＋TAX（￥１１００） / １PINT
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⑧

BREWERY：Be Easy
BEER：Ray's - Milk Stout

スタイル STOUT
ABV 4.0%
品目：ビール

ミルクを垂らしたアイスコーヒーの味わいを最大限に表現した、スムースでドリンカブルなBe Easy Brewing定番の黒ビール。日本人は黒ビールを得意としない人が多いですが、アイスコーヒーは大好きですよね。スタウトやポーターのような黒ビールの素晴らしさを知ってもらうため、日本人の味覚に合う黒ビールを造ろうと思いました。

🥈「Beer1 GRANDPRIX 2019」ダークエール部門〈銀賞〉


￥８００＋TAX（￥８８０） / 300ml
￥１１００＋TAX（￥１２１０） / １PINT
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⑨  

BREWERY：Teenage
BEER：Krush on You
＞スタイル
DDH West Coast IPA / ABV:7.0%
＞分類
ビール

＞ペアリングミュージック
DJ KRUSH - Meiso (Album)
＞ペアリングフード
Chili Con Carne

<IBREW秋葉原の6周年記念コラボ。鮮やかなDDH West Coast IPAです>
IBREW秋葉原店の6周年を記念して造られたDDH West Coast IPA。
ホップはKrushを中心にNelson Sauvin、Citra、Citra Cryoで構成。
スッキリとキレがありながらパンチもあり、彩り豊かな仕上がりです。
アロマはオレンジ、ベリー、グアバ、グレープフルーツ、白葡萄、ほんのりパイニー。
今年の締めくくりにふさわしい、2024年を感じられる現代的なWest Coast IPAです。



￥９００＋TAX（￥９９０） / 320ml
￥１２００＋TAX（￥１３２０） / １PINT
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⑩

BREWERY： REC　 STYLE：Hazy IPA
BEER： 華 Beco
ABV：7.0
​HOP ：Simcoe , Citra , Mosaic , Saaz

べこシリーズ「華」
テツロウくん渾身のHAZY！！
オーツ麦と小麦を贅沢に使用した、華やかジューシーなHazy IPA。
今回のメインのホップはSimcoe。
Simcoeの魅力を引き立たせるために、マッシュホップにSaazを起用し、応援役としてCitraとMosaicを招集しました。
しっかりめのモルトの味わいとともに、ピーチやトロピカルフルーツの華やかな香りが広がります。

￥７００＋TAX（￥７７０） / 300ml
￥１０００＋TAX（￥１１００） / １PINT

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